
「冷たいお菓子」の定番、アイスキャンディー。子どものおやつとしてはもちろん、仕事や勉強、家事の合間のご褒美にぴったりなスイーツです。
スーパーやコンビニなどで買うことが多いと思いますが、専用のメーカーを使えば自宅で簡単に作れるのをご存知でしょうか?
この記事ではおすすめのメーカーやアイスキャンディーを手作りするメリット、手軽に作れるレシピを紹介します。
目次
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おすすめのアイスバーメーカー

私たちが自信を持っておすすめするのは、ライクイットの製氷機「アイスバーメーカー」です。このメーカーで作る円柱状の氷は溶けにくく、飲み物の冷たさを長く保ってくれます。
「アイスキャンディーは……?」と思われたかもしれません。実はこのアイスバーメーカー、付属するスティックを使えばアイスキャンディーも作れるんです! ひとつのアイテムで二通りの使い方ができるのは嬉しいですね。
自宅でアイスキャンディーを作るメリット
ヘルシーなアイスキャンディーを作れる
多くの場合、市販のアイスキャンディーには糖分が含まれています。
自分で作れば糖分を調整できるので、糖質制限をしている方におすすめです。
アレルゲンフリーのアイスキャンディーが作れる
市販のアイスキャンディーには糖分だけではなく、牛乳や玉子などアレルギーの原因物質が含まれることも……。
アイスバーメーカーを使えばアレルゲンフリーのアイスキャンディーを作ることができます。
子どもと一緒にアイスキャンディー作りを楽しめる
火や包丁を使わないレシピが多く、お子さまと一緒に調理を楽しめます。
食品添加物が入っていない素材を使えば、安心してお子様に食べさせられますよ。
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好みや体質に合わせて作れるのは魅力的ですね。それではアイスキャンディーのレシピを見ていきましょう!
フルーツごろごろ! ヨーグルトアイス

最初に紹介するのは相性抜群の食材を使用したレシピ。見栄えがするのでパーティーのおやつにもおすすめです。
レシピ(3本分)
・ヨーグルト(無糖):約100g
・牛乳:約50cc
・砂糖:大さじ1杯
・練乳:大さじ1杯
・お好みのフルーツ
つくりかた
①フルーツを適当な大きさにカットします
②ヨーグルトと砂糖、練乳を混ぜ合わせる
③牛乳と②を混ぜ合わせる
④容器の中にフルーツを入れて、冷蔵庫で1日凍らせる
※ヨーグルトと牛乳はフルーツの量に合わせて調整してください
コツ
・おすすめのフルーツはミカンといちご。キウイなど緑色のフルーツを混ぜると彩りがさらに良くなります。
・ブルーベリーやラズベリー、バナナ、桃、マンゴーなどもおすすめ。
ジャムで簡単に! ヨーグルトアイス

先ほどのレシピをより簡単にしたアイスを紹介します!
レシピ(3本分)
・ヨーグルト(無糖):約100g
・牛乳:約50cc
・砂糖:大さじ1杯
・お好みのジャム:適量
※ヨーグルトと牛乳はジャムの量に合わせて調整してください
つくりかた
①ヨーグルトと砂糖を混ぜ合わせる
②牛乳と①を混ぜ合わせる
③容器の中にジャムと②を入れて、冷蔵庫で1日凍らせる
コツ
・個人的なおすすめはイチジクのジャム。大人の味になりますよ。
・甘みが強いジャムを使う際は砂糖の量を調節してみてください。
みんな大好き! 「いちごミルクアイス」

子どもも大人も大好きないちごミルクアイスのレシピをご紹介。
レシピ(3本分)
・牛乳:約100cc
・練乳:大さじ2~3杯
・いちご:適量
※牛乳はいちごの量に合わせて調整してください
つくりかた
①いちごを適当な大きさにカットします
②牛乳と練乳を混ぜ合わせる
③容器の中にいちごと②を入れて、冷蔵庫で1日凍らせる
コツ
・いちごの切り方を変えると食感も変わります。おすすめの切り方は薄切りです。
まとめ
以上、アイスバーメーカーとレシピのご紹介でした。材料や手順が少なく、「これなら作ってみたい!」と思った方も多いと思います。
家族や友人と一緒にアイス作りに挑戦してみてはいかがでしょうか?
最後に、よりきれいなアイスキャンディーを作るコツを紹介します。ぜひ参考になさってください!
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・アイスの材料は凍らせると体積が増えるため、容器いっぱいに材料を入れると溢れてしまいます。アイスバーメーカーの水位線を目安に入れてくださいね。
・持ち手が曲がってしまう場合、アイスが固まり切る前に持ち手の位置を調整してみてください。この一手間で持ち手がまっすぐになります。
・メーカーからアイスを取り外す前に、容器全体を軽く水で濡らすと取り出しやすくなりますよ。
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